Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, kurio kasdien išgeriama apie 2,25 milijardo puodelių. Ji dažnai naudojama kaip stimuliatorius, padedantis žmonėms išlikti budriems ir budriems, tačiau joje taip pat yra antioksidantų ir kitų naudingų junginių.
Kita vertus, kalcis yra būtinas mineralas, svarbus stipriems kaulams ir dantims, nervų funkcijai, raumenų susitraukimui ir kraujo krešėjimui. Jo galima gauti iš įvairių šaltinių, įskaitant pieno produktus, lapinius žalumynus ir maisto papildus.
Didelis kavos kiekis gali paveikti kalcio kiekį organizme. Kavoje yra junginių, vadinamų polifenoliais, kurie gali trukdyti organizmui įsisavinti kalcį. Šie junginiai žarnyne jungiasi su kalciu, todėl organizmui sunkiau įsisavinti mineralą.